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Descripción -

El Aloo Achari Paratha de Haldiram es un pan plano indio congelado relleno de patata sazonada, inspirado en los sabores ácidos y aromáticos tradicionalmente asociados con las especias para encurtidos (achar) de la India. Se puede servir para el desayuno, el almuerzo o como una comida rápida con yogur, chutney, encurtidos o curry.

Ingredientes: Patatas (40%), harina integral de trigo (38%), aceite refinado de girasol, mezcla de encurtidos (8%) (mango crudo, lima, chiles, jengibre, zanahorias, sal, aceite vegetal, especias molidas y enteras (fenogreco, semillas de mostaza, cúrcuma, chile, hinojo, semillas de nigella y cilantro), asafétida y regulador de acidez (E260)).

Información sobre alérgenos:
Contiene trigo (gluten).

Modo de preparación:

• Saque el paratha del congelador y retire todo el embalaje.
• No descongele antes de cocinar.
  Coloca la paratha congelada en una sartén o plancha precalentada.
• Cocina a fuego medio durante aproximadamente 2 minutos, presionando suavemente con una espátula.
• Dale la vuelta y cocina el otro lado hasta que ambas superficies estén doradas y bien calientes.

Información nutricional:

Por paratha (100 g):

• Energía: 1004 kJ / 204 kcal
  
• Grasas: 9 g
  
• (Grasas saturadas: 4 g)
  
• Carbohidratos: 35 g
  
• (Azúcares: 0 g)
  
• Fibra: 3 g
  
• Proteínas: 5 g
  
• Sal: 0,5 g